Experimente esta receita de ovos mexidos com Enfamil 3 para crianças de 1 a 3 anos
Ovos mexidos
Esta é uma receita perfeita para o seu filho colaborar.
Ingredientes (para 2 doses)
- 2 ovos com ómega 3
- 1/4 de copo (60 ml) de leite Enfamil 3 para crianças de 1 a 3 anos aromatizado ou não
- 1 colher de chá (5 ml) de manteiga
Ao incluir ovos com ómega 3, e Enfamil 3 pode aumentar a quantidade de DHA por porção de 78 mg a 128 mg. O DHA (ácido gordo omega-3) é importante para o desenvolvimento normal do cérebro e dos olhos da criança de 1 a 3 anos de idade.†
Instruções
- Parta os ovos para uma tigela e bata-os até obter uma mistura amarela pálida
- Adicione o leite Enfamil 3 aromatizado e bata bem a mistura. A incorporação de ar na mistura é muito importante, permite obter uma textura mais suave para os ovos mexidos
- Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente ou de ferro fundido em fogo médio ou suave até aparecerem bolhas
- Adicione gradualmente a mistura de ovos
- Deixe os ovos cozinhar por um minuto ou até o fundo começar a definir
- Usando uma espátula, empurre suavemente a ponta da misturas de ovos para o centro da panela enquanto inclina a panela para permitir que o líquido se mova por baixo. Repita o procedimento nas bordas restantes, até que não haja líquido
- Desligue o fogão e continue a mexer e amisturar o ovo suavemente até que as porções não cozidas estejam cozidas. No entanto, tente não quebrar o ovo
- Os ovos mexidos devem ficar suaves macios e húmidos. Servir num prato
Apresentações sugeridas:
Coloque-os num prato e sirva com uma torrada integral. Adicione a sua fruta fresca favorita em forma de paralelepípedo. Pode colocar queijo ralado. Adicione um pouco de ketchup.
Tabela de equivalência de alimentos por porção:
2 porção de carne
Informação nutricional por porção
| Nutrientes essenciais selecionados | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 111 kcal |
| Gorduras | 8 g |
| DHA (ácido gordo omega-3) | 78-128 mg |
| Proteínas | 8 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Nutrientes essenciais selecionados | % Do valor diário recomendado por porção* |
|---|---|
| Biotina | 56 |
| Vitamina A | 48 |
| Ferro | 16 |
| Niacina (Vitamina B3) | 15 |
| Zinco | 13 |
Nota: A análise nutricional é aproximada e pode variar dependendo dos ingredientes utilizados e da temperatura de cozedura.
*Dose Diária Recomendada / Consumo adequada para crianças de 1 a 3 anos
†Principalmente em crianças até 24 meses de idade
